Fakten über Eiscreme
Der beliebteste Geschmack: Vanille
Vanille oder auch Gewürzvanille kommt von der Pflanze "Vanilla
plannifolia", einem Mitglied der Orchideenfamilie, und wird
überwiegend in Madagaskar, aber auch in Mexiko, Teilen von
Südamerika, Tahiti und einigen Insel von Ost Afrika angepflanzt.
Das Extrakt, das in diesen Anbauregionen erzeugt wird, hat seinen
eigenen, unverwechselbaren Charakter.
Die beliebteste Zutat / Garnierung für Eiscreme ist:
Schokoladensoße
Die "Eiscreme Industrie" hat einen geschätzten Wert von etwa 11
Billionen US-Dollar.
Top 5 der Eiscreme konsumierenden Länder
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USA
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Neuseeland
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Dänemark
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Australien
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Belgien 6 Luxemburg
In England gibt es wahrscheinlich mehr als 1000
konkurrierende Eiscreme Hersteller mit einem erwarteten Absatz von
ca. 6 Litern pro Person.
Im Schnitt geben 13 % der Männer aber nur 8 % der
Frauen zu, dass Sie die Eiscremschale noch auslecken.
1 einer von 5 Eiscremeessern hat einen nächtlichen
Eishunger. Interessanterweise sind Männer stärker betroffen als Frauen.
Man sagt, die beste Temperatur, die das Eis haben
sollte, im Moment in dem es serviert wird, liegt bei -13 ° C.
5 % der Leute teilen sich Ihr Eis mit dem Haustier
wie Katze oder Hund.
- Biggest ice cream sundae – 12 ft tall made with 4,667 gallons of ice
cream - California, USA 1985.
Über Elvis Presely sagt man, er wäre ein grosser Eisfan gewesen.
Anscheinend waren seine Lieblinge Schokoladenmilchshakes und
Pfirsicheiscreme.
Die Chinesen, so sagt man, liebten Wintereis - Sie
entwickelten spezielle Kühlhäuser zur Aufbewahrung. Das das Ernten und
Lagerung des Eises wird (zirka 1100 v Chr.) in einem Gedicht
aufgezeichnet im Shih Ching, der berühmten Sammlung von Essenskanons.
Aufzeichnungen belegen, dass Alexander der Große (356
- 323 v Chr.), wahrscheinlich der beste Stratege der Geschichte, während
der Persischen Kriege, Sklaven beauftragt Eis aus den Bergen zu bringen
um die Truppen zu erfrischen.
Eiskrem bestimmte das Leben vieler berühmter
Persönlichkeiten der Geschichte. Darunter Marco Polo, Kaiser Nero und
Charles I.
Im Jahr 1935, Präsident Franklin D. Roosevelt
(1933-1945), der 32. Präsident der Vereinigten Staaten von Amerika, gab
öffentlich zu, dass am Tag wenigsten ein Eis äße.
Immigranten, die in den 1920ern auf Ellis Island
ankamen, erhielten zur Begrüßung Essen, dass man als typisch
amerikanisch ansah. Nur versuchten viele die gefrorene Butter auf Ihr
Brot zu streichen.
Während des ersten Weltkrieges (1914 - 1918) spielte
Eiscreme sogar eine Rolle als Propaganda-Instrument. Ein deutscher
Offizier wurde nach seiner Haltung den Amerikanern gegenüber gefragt und
antwortete: "Wir fürchten diese Eiscreme-esser-nation nicht." Nachdem
diese Kaltzüngige Aussage in den amerikanischen Zeitungen erschien,
wurde eine rege Diskussion über Eiscreme ausgelöst.
Ingrid Bergman (1915 - 1982), bereits ein etablierter
Kinostar in Europa, kam 1939 mit 24 nach New York. Sie liebte die
Eisbecher mit Karamellsauce so sehr, dass Sie schon vorher Ihre
Gastgeber warnte.
Der größte Eisbecher, der je gemacht wurde, war etwa
3.5 Meter hoch, enthielt 17 Liter Eiscreme und war mit etwa 3 Kilo
Leckereien garniert. Er stand in Anaheim, Californien im Jahr 1985.
Während des zweiten Weltkrieges erwähltee die 8. US
Air Force ein Eis am Stiel als Ihr Symbol des "American Way of Life"